Beaucoup n'avaient qu'un balcon pour faire pousser des plantes. Certains avaient eu le contact avec la terre dans le passé, mais c'était assez ancien, d'autre auraient aimé cultiver mais avouaient ne rien y connaître. La plupart regrettait d'être obligée d'acheter à la grande distribution des légumes forcés aux engrais chimiques et aux pesticides.
Alors,comment réaliser un projet réunissant les trois volets du "développement durable":
- écologique
- social
- économique
Les bénéfices sont multiples :
- Retrouver le lien avec la nature, la terre, les plantes, le travail de la terre, le rythme de la vie et des saisons…
- Le faire découvrir aux enfants
- Agir pour sortir d’un univers complètement artificiel et avoir une activité de plein air
- Redécouvrir une alimentation saine (bio, donc ni transformée, ni altérée par des produits chimiques) et locale
- Créer du lien social, partager une activité avec ses voisins
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